Fleur Capucine Comestible
Les fleurs et les feuilles de la capucine peuvent ainsi garnir les salades. Originaire d amérique du nord la capucine est une plante annuelle qui a tendance à s enrouler autour des objets.
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Caractéristiques de la capucine. Découvrez nos conseils pour bien la semer la cultiver au jardin au potager ou en pot. Les fleurs du jardin qui se mangent ou comestibles dans l assiette.Simples ou doubles ses fleurs sont comestibles. Originaire d amérique du sud la capucine est une plante dont on peut manger les feuilles les graines et les fleurs elle possède des saveurs légèrement poivrées ce qui en fait un ingrédient de choix dans de nombreuses recettes. Juin à octobre volubile cette grimpante annuelle couvre rapidement tout un mur de ses feuilles bleutées découpées en plusieurs lobes et de ses petites fleurs légères en forme de papillon jaune d or.
Les feuilles de capucine relèvent n importe quelle salade tandis que les fleurs sont délicieuses en beignets les graines quant à elles peuvent être confites. La capucine est une fleur comestible facile qui fleurit tout l été. Les graines s utilisent en condiment comme les câpres.
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